关于“新京华计划”

“新京华计划”是一个始于2023年春季的初创计划，由唐人街内的社区机构和成员组成和领导，计划致力于修复新京华餐厅。新京华餐厅在过去30多年来深受大众喜爱，是温哥华唐人街的传统及特色企业，同时对于温哥华人来说是大众化、价廉物美的饮食文化象征。

2022年9月9日，一场火灾使奇化街218号的新京华餐厅被迫关闭，并导致楼上奇化旅馆的39名单人房租客流离失所。2023年10月17日，卑诗省政府购入该大厦，计划进行翻修，并将其所有权转交给“市中心东端社区土地信托”（DTES CLT），以确保该空间保持可负担性，抵御贵族化和土地投机投资。我们的联盟正与“市中心东端社区土地信托”（DTES CLT）和“单人房租客合作社”合作，确保大厦在社区中继续提供可负担房屋、粮食供应和饮食服务。“单人房租客合作社”自2020年以来一直在奇化旅馆内领导多项租客项目，现在致力于领导奇化旅馆的修复方案，确保其在社区中继续提供可负担房屋、粮食供应和饮食服务。

我们成立了「京华重开领导小组」，并启动一系列程序，以社区为本，绘制新的发展蓝图，将新京华餐厅建设成一个可持续的社会食品企业和社区活动中心。对于社区而言，这是一个独特的机会来集体缅怀新京华餐厅的历史，并共同想像与实践关于建设一个创新食品中心的多种可能性。在未来的年岁里，这个创新食品中心将为唐人街及市中心东端社区居民提供服务。我们共同合作，致力于重建一个由社区所创造、为社区服务的新京华餐厅。

我们共同合作，致力于重建一个由社区所创造、为社区服务的新京华餐厅。